Хлеб всему голова

Хлеб всему голова
Статья

Хлеб всему голова

Многим уже полюбился хлеб из эко-муки, представленный в магазинах «Здоровое питание».

Сегодня мы отправляемся на Иссык-Куль, в село Григорьевка, где находится Экоферма, чтобы своими глазами увидеть, что такое «перманентное сельское хозяйство».

Фото 1

Знакомьтесь, Андрей Кияшко, человек многогранный и очень эрудированный.

Фото 2

Андрей уверен, что при успешном планировании, основанном на знаниях о свойствах и особенностях каждого составляющего (плодовые деревья, хозяйственные постройки, зелёные изгороди, пруды и т.д.), возможно создать эффективную эко-систему, потребляющую минимальное количество ресурсов и труда, но имеющую максимальную продуктивность. 

Для отопления своего дома Андрей использует только энергию солнца. Причем тепла хватает не только его многочисленной семье, но и кактусам в оранжерее.


Фото 3

В «дикорастущее» хозяйство Андрей пришел с серьезным бизнес-опытом. В 2009 году он оставил успешный строительный бизнес и перебрался с семьей в самое оптимальное, на его взгляд, место для проживания и работы – берег озера Иссык- Куль.

Знания и удивительное чутье позволили ему вдохнуть новую жизнь в заброшенные пахотные земли.



Фото 4


Он полностью отказался от химической прополки, внесения селитры, гербицидов и пестицидов. Суть решения заключалась в тщательном подборе зерновых культур в зависимости от почвы и соседствующих злаков. Также практиковалось ежегодное чередование культур для предотвращения истощения почвы.

– Первые годы было очень трудно, особенно при уборке урожая, –  вздыхает Андрей. – Но «вода камень точит». Мы с супругой физически окрепли, подросли помощники, обзавелись механизацией.



Фото 5



Все в этой экосистеме продумано досконально. Современные энергоэффективные материалы (поликарбонат) соседствуют с саманными стенами. 


Фото 6

Орбитальные технологии

Фото 7

И печи из сказки о Бабе-Яге. Все удивительно в этом месте.


Фото 8

Возможно, именно поэтому природа одаривает ферму Андрея столь щедрыми урожаями.

Фото 9


Кто знает, быть может, Андрей Кияшко не последний бизнесмен, который плюнет на все и пойдет делать что-нибудь прекрасное. В единении с природой и гармонией с собой.

Мы же будем стараться расширять ассортимент продуктов из Экофермы на полках наших магазинов. Так как уверены, что тоже делаем полезное и нужное дело.

С уважением,
Компания «Семейные традиции». 
Адрес  Экофермы:
Иссыкульская область, с. Григорьевка
ekomisl@list.ru
3 июня, 2017